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如东县2019年3月份生活必需品市场运行情况

来源: 商务局 发布时间:2019-04-02 字体:[ ]

    3月份,我县受监测的88种生活必需?#36153;?#26412;商品,月平均价格同2月份相比,35种价格上涨,36种价格下跌,17种价格持平,蔬菜类价格有涨有跌,猪肉价格上涨,鱼类价格下跌,粮油、调味品、奶及奶制品价格持平。

    一、蔬菜价格有涨有跌。3月份零售价波动较大的蔬菜有:油菜、洋?#23567;?#21335;瓜、黄瓜,下跌幅度超过20%,西兰花、芹菜、白萝卜、胡萝卜、大?#23567;?#20908;瓜、韭菜下跌10%-20%,西葫芦、生菜、辣椒、莴笋上涨52.73%,44%,29.03%,24.44%,大白菜、圆白菜、苦瓜、韭菜上涨10%-15%,其余品种的蔬菜价格持平或波动幅度均未超过10%。3月份蔬菜批发价走势基本同零售价一致。价格波动原因:一是天气相对晴好,气温逐步上升,有利于蔬菜生长,一些大棚蔬菜和露天蔬菜大量上市,导致价格下跌。二是由于居民喜爱食用过季或时令蔬菜,导致价格上扬,当季蔬菜价格下跌。三是2月份适逢春节,需求量较大,使部分蔬菜价格较高。我们认为,蔬菜价格受季节性影响较大,有涨有跌是常态,波动范围在合理范围内。预计后期随着气温的进一步升高,病虫害增多,蔬菜价格整体会上涨,只要不出现恶劣灾害,波动幅度会较小。

    二、肉类价格整体上涨。猪肉方面,白条猪批发价4.46%,后臀尖肉上涨12.91%,精瘦肉零售上涨1.28%,牛羊肉方面,羊腿肉零售价上6.47%,牛腿肉下跌8.05%,禽类方面,白条鸡上涨1.49%,鸡蛋价格持平。我们认为,3月份肉类价格出现如此走势属于反常,由于2月份是春节,需求量较大,应该价格要比3月高,分析原因主要一是猪瘟导致,食用量减少。二是环保要求严格,养猪户减少。由于猪肉价格的上扬,而居民对肉类需求基本不变,导致牛羊肉价格上涨。预计后期猪肉价格还会继续上扬,其它肉类受需求的影响,其价格会持平或微幅上涨。

    三、鱼类价格下跌。从监测数据看,3月份鱼类批发价下跌属于正常合理。草鱼下跌1.49%,鲢鱼下跌1.8%,鲫鱼下跌3.73%,大带鱼下跌11.36%,大黄鱼下跌13.16%。价格下跌的原因:一是2月份春节因素,需求量增加;二是天气因素,捕捞、运输成本增加;三是3月份需求量减少,新鲜海鲜上市。预计后期鱼类价格会保持平稳。

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